الجمعة، 02-10-2020
01:33 م
متابعات- أمينة عبد العال
يبحث الجميع حاليا عن الأطعمة التي تزيد من
المناعة حتى تساعد علي مقاومة
الفيروسات والأمراض المنتشرة خاصة أن اعتمادها الأساسي علي مقاومة الجسم .
وهناك أطعمة تزيد من مناعة الجسم إلا أن هناك أنواع أخري من الأطعمة قد تقتل
المناعة حسبما أشار
خبراء التغذية .
ومن أهم الأطعمة الضارة التي تقتل
المناعة وتعتبر الأعداء الرئيسية للجسم هم
السكر و
الدهون المتحولة .
و أشار الأخصائيين إلي أن الاستهلاك المفرط للسكر يمكن أن يغير البكتريا
الدقيقة مما يعيق الاستجابة المناعية للجسم
.
كما تظهر
الدهون المتحولة عندما يتم قلي الأطعمة بالزيت عدة مرات .
كذلك يجب الانتباه إلي محسنات النكهة والنكهات و الأصباغ من الممكن أن تؤثر
زيادتها علي حالة
المناعة .
و يعتبر تناول نفس الطعام باستمرار ضار أيضا ب
المناعة ، كما أنه من المهم
تنوع الأطعمة التي نتناولها حتى نحصل علي مجموعة كاملة متنوعة من الفيتامينات
والعناصر المهمة و مضادات الأكسدة والمواد التي يحتاجها الجسم .