رئيس مجلس الإدارة و رئيس التحرير
جمال سلطان
كشف
المختص في أبحاث المسرطنات، الدكتور السعودي فهد الخضيري، عن الجزء الأفضل في البطيخ
لتناوله بطريقة صحية.
وقال
الخضيري، في تغريدة له عبر حسابه بموقع "تويتر": للاستفادة الصحية
القصوى من الحبحب (البطيخ)؛ من الأفضل تناول اللب الأبيض (الصلب) المحيط باللب
الأحمر.
وأوضح:
اللب الأبيض غني بالألياف وبعض المعادن المفيدة وقليل السكريات، مشيرا: طريقة أكل
الحبحب (البطيخ) من اللب الأبيض مفيد بسبب وجود ألياف وفيتامينات ومعادن، كما أنه
يخفف الوزن.
